Электронная библиотека Национальной библиотеки Беларуси :: Национальная Библиотека РБ

11 results Пропуск в контексте

Электронная библиотека
Национальной библиотеки
Беларуси

Вход

Электронная библиотека Национальной библиотеки Беларуси находится в тестовом режиме

Расширенный поиск

page_reload_on_deselect_hint Сбросить фильтры

applied_filters

Предмет: Remove filter ХЛЕБАПЯКАРНЫЯ ДРОЖДЖЫ

page_reload_on_deselect_hint

Сбросить фильтры

show_filters_html

Предмет: Remove filter ХЛЕБАПЯКАРНЫЯ ДРОЖДЖЫ

Результаты поиска

Отображение 1 - 11 из 11 для поиска: '', время запроса: 0.05сек.

Результаты на странице

Сортировка

Выбрать все | снять выделение: Выбранные записи:

result_checkbox_label
1

Повышение качества хлебобулочных изделий на основе регулирования биотехнологических свойств дрожжей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Мовсарова Зура Халидовна. - Москва, 2006. - 24 с.

Автор Мовсарова, З. Х.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
2

Исследование процесса культивирования хлебопекарных дрожжей при условиях высокой концентрации биомассы в кожухотрубном струйно-инжекционном ферментаторе (КСИФ): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.12 / С.-Петерб. гос. акад. холода и пищ. технологий. - СПб., 1998. - 16 с.

Автор Гуляева, Ю. Н.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
3

Токсиколого-гигиеническая характеристика новых компонентов питательной среды дрожжевого производства: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. мед. наук: (14.00.07) / Ленингр. санитар.-гигиен. мед. ин-т. - Л., 1986. - 18 с.

Автор Апцешко, М. И.
E-документ

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
4

Хлебопекарное и кондитерское производство: специализированный информационный бюллетень. - Москва : Отраслевые ведомости, 2002—2003

Периодические издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа
result_checkbox_label
5

Производство хлебопекарных дрожжей: Практ. рук. / Е.Д.Фараджева, Н.А.Болотов. - СПб. : Профессия, 2002. - 167 с. - (Специалист)

Автор Фараджева, Е. Д.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
6

Сушка хлебопекарных дрожжей. - Воронеж : Изд-во Воронеж.ун-та, 1992. - 179с.

Автор Шишацкий, Ю. И.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
7

Математические модели процессов при брожении полуфабрикатов хлебопекарного производства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.13.18 / Злобин Дмитрий Леонидович. - Москва, 2005. - 24 с.

Автор Злобин, Д. Л.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
8

Разработка технологии кваса с использованием сухих культур дрожжей и молочнокислых бактерий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Кузив Елена Михайловна. - Кемерово, 2005. - 18 с.

Автор Кузив, Е. М.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
9

Биохимические особенности нового штамма дрожжей Saccharomyces oviformis Y-2635 в зависимости от условий культивирования: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 03.00.04 ; 05.18.07 / Семиколенных Андрей Александрович. - Махачкала, 2005. - 24 с.

Автор Исламмагомедова, Э. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
10

Влияние фосфолипидов на качество хлебобулочных изделий из дрожжевого теста: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Маркина Виктория Юрьевна. - Санкт-Петербург, 2006. - 18 с.

Автор Маркина, В. Ю.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:
result_checkbox_label
11

Дипломное проектирование предприятий дрожжевой промышленности: Учеб. пособие / Е.Д.Фараджева, Т.Г.Назинцева, Н.А.Болотов. - Воронеж : ВТИ, 1993. - 58, [2] с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Выбрать все | снять выделение: Выбранные записи:

Инструменты поиска: RSS-поток – Отправить результаты поиска по Email – Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

page_reload_on_select_hint

Белорусский национальный документ

Авторефераты диссертаций 7 results 7 Книги 3 results 3 Периодические издания 1 results 1

Апцешко, М. И. 1 results 1 Гуляева, Ю. Н. 1 results 1 Злобин, Д. Л. 1 results 1 Исламмагомедова, Э. А. 1 results 1 Кузив, Е. М. 1 results 1 Маркина, В. Ю. 1 results 1 Мовсарова, З. Х. 1 results 1 Фараджева, Е. Д. 1 results 1 Шишацкий, Ю. И. 1 results 1 см. все

ХЛЕБАПЯКАРНЫЯ ДРОЖДЖЫ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ 11 results 11 ДРОЖЖЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО 6 results 6 ДРАЖДЖАВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ 5 results 5 Расія 3 results 3 Россия 3 results 3 БІЯТЭХНАЛОГІЯ 2 results 2 БИОТЕХНОЛОГИЯ 2 results 2 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 2 results 2 КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ 2 results 2 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 2 results 2 ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 2 results 2 ТЭХНАЛАГІЧНАЕ АБСТАЛЯВАННЕ 2 results 2 ХАРЧОВЫЯ ДАБАЎКІ 2 results 2 ХЛЕБАБУЛАЧНЫЯ ВЫРАБЫ 2 results 2 ХЛЕБАПЯКАРНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ 2 results 2 ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 2 results 2 ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 2 results 2 ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ 2 results 2 БІЯМАСА 1 results 1 БІЯХІМІЯ 1 results 1 БЕЗАЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ 1 results 1 БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 1 results 1 БИОМАССА 1 results 1 БИОХИМИЯ 1 results 1 БРАДЖЭННЕ 1 results 1 БРОЖЕНИЕ 1 results 1 ВУГЛІ 1 results 1 ГІГІЕНІЧНАЯ АЦЭНКА 1 results 1 ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА 1 results 1 см. все

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 1 results 1

Специалист 1 results 1

Москва 3 results 3 Воронеж 2 results 2 СПб 2 results 2 Кемерово 1 results 1 Л. 1 results 1 Махачкала 1 results 1 Санкт-Петербург 1 results 1 см. все

Русский 11 results 11

от:

по:

Опции поиска

История поисков
Расширенный поиск
Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

Советы для поиска
Обратитесь к библиотекарю
Помощь по работе в Электронном каталоге
Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки