Авторефераты диссертаций 53 results 53 Книги 2 results 2 Статьи 1 results 1 Диссертации 1 results 1

Жигулина, О. В. 2 results 2 Колядич, Е. С. 2 results 2 Пилипенко, Н. Ю. 2 results 2 Бабий, Н. В. 1 results 1 Баженова, Е. Н. 1 results 1 Богданова, Е. В. 1 results 1 Ботвинникова, В. В. 1 results 1 Валиулина, Д. Ф. 1 results 1 Васнева, И. К. 1 results 1 Горбунчикова, М. С. 1 results 1 Дубняк, Я. В. 1 results 1 Дударева, Е. Ю. 1 results 1 Дьяченко, М. А. 1 results 1 Едыгова, С. Н. 1 results 1 Еремеева, Н. Б. 1 results 1 Ермолаев, Я. Ю. 1 results 1 Жебо, А. В. 1 results 1 Зеленькова, А. В. 1 results 1 Каночкина, М. С. 1 results 1 Клиндухов, В. П. 1 results 1 Красник, И. 1 results 1 Краснова, Ю. В. 1 results 1 Кузнецова, Е. А. 1 results 1 Лосева, А. И. 1 results 1 Маслова, А. С. 1 results 1 Морковкина, И. А. 1 results 1 Пахомова, Т. А. 1 results 1 Пеков, Д. Б. 1 results 1 Поверин, А. Д. 1 results 1 Поверин, Д. И. (1950—2017) 1 results 1 см. все

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ НАПИТКИ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 35 results 35 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 16 results 16 БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 15 results 15 РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE 15 results 15 ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА 13 results 13 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА 10 results 10 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 9 results 9 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ 8 results 8 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 7 results 7 ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ 6 results 6 ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ 5 results 5 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА 5 results 5 ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ 5 results 5 БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 4 results 4 БИОТЕХНОЛОГИЯ 4 results 4 ОБОГАЩЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 4 results 4 ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ 4 results 4 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 4 results 4 СЫВОРОТКА МОЛОКА 4 results 4 АНТИОКСИДАНТЫ 3 results 3 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ 3 results 3 ГИГИЕНА ПИТАНИЯ 3 results 3 ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ 3 results 3 ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ 3 results 3 КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ 3 results 3 НАПИТКИ 3 results 3 ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ 3 results 3 ПЕКТИНЫ 3 results 3 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 3 results 3 см. все

Серия "Научные основы и технологии" 1 results 1

Кемерово 18 results 18 Москва 14 results 14 Краснодар 6 results 6 Воронеж 3 results 3 Владивосток 2 results 2 Екатеринбург 2 results 2 Мичуринск 2 results 2 Орел 2 results 2 Санкт-Петербург 2 results 2 Ставрополь 2 results 2 Минск 1 results 1 Могилев 1 results 1 Самара 1 results 1 см. все

Русский 57 results 57