Электронная библиотека Национальной библиотеки Беларуси

Изучение биомаркеров метаболизма ω-3 и ω-6 полиненасыщенных жирных кислот у детей и беременных женщин: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук: специальность 03.01.04 Биохимия / Шилина Наталия Михайловна. - Москва, 2012. - 48 с.

Омега-3 жирные кислоты в медицине: диагностика, подходы к лечению: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 03.01.04 Биохимия / Есипов Андрей Владимирович. - Владивосток, 2012. - 23, [1] с.

Инструментальные методы исследования веществ: методическое пособие к лабораторному практикуму для студентов специальности 1-31 05 01 "Химия (по направлениям) / Белорусский государственный университет, Кафедра общей химии и методики преподавания химии. - Минск : Право и экономика, 2012. - 15 с.

Совершенствование процесса холодного прессования растительных масличных культур с последующим купажированием: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Копылов Максим Васильевич. - Воронеж, 2013. - 19, [1] с.

Разработка технологии пробиотических БАД, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Буянтуева Лариса Валерьевна. - Улан-Удэ, 2013. - 15, [1] с.

Сигнальные функции жирных кислот и их производных в формировании защитных ответов растений на стрессы: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук: специальность 03.01.05 Физиология и биохимия растений / Савченко Татьяна Викторовна. - Пущино, 2014. - 42 с.

Биотехнологический потенциал фракций глубокой переработки низкомасличного сырья: балансирование ПНЖК-состава, прогнозирование качества, новые технологии: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальности 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ, 05.18.15 Технология и товароведение продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания / Алексеева Татьяна Васильевна. - Воронеж, 2015. - 39, [1] с.

Механизмы влияния полиненасыщенных жирных кислот на когнитивные функции при нейровоспалении: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 14.03.06 Фармакология / Тыртышная Анна Алексеевна. - Владивосток, 2015. - 23 с.

Оптимизация комплексного лечения распространенного гнойного перитонита: (экспериментально-клиническое исследование): автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора медицинских наук: специальность 14.01.17 Хирургия / Косинец Владимир Александрович. - Москва, 2013. - 48 с.

Разработка технологии функционального продукта на основе полиненасыщенных жирных кислот сырья водного происхождения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств, 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Агафонова Светлана Викторовна. - Калининград, 2016. - 23, [1] с.

Состав, биологическая активность и способ выделения 1-0-алкил-глицеринов из кальмара и морских звезд: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 03.01.04 Биохимия / Ермоленко Екатерина Владимировна. - Владивосток, 2016. - 21 с.

Обоснование и разработка технологии концентрата полиненасыщенных жирных кислот омега-3 из рыбных жиров: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Баскакова Юлия Александровна. - Москва, 2017. - 23 с., включая обложку

Прудовая рыба ― перспективное сырье для промышленной переработки / Л. М. Павловская, Л. А. Гапеева // Пищевая промышленность: наука и технологии : научно-методический журнал / учредитель РУП "Научно-практический центр Национальной академии Беларуси по продовольствию". — 2018. ― Т. 11, № 3. ― С. 85―95

Физико-химический анализ роли структуры биологически активных липидов и биополимеров в формировании и функциональности их комплексов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук: специальность 02.00.04 Физическая химия / Зеликина Дарья Викторовна. - Москва, 2019. - 27 с.

Кинетический изотопный эффект при радикально-цепном окислении эфиров полиненасыщенных жирных кислот в растворах и мицеллах: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук: специальность 02.00.04 Физическая химия / Москаленко Иван Владимирович. - Иваново, 2020. - 14 с.

Полиненасыщенные жирные кислоты и развитие ребенка / Колупаева Е. А. - Минск : Профессиональные издания, 2020. - 11 с., включая обложку

Продукционные и биохимические характеристики диатомовой водоросли Cylindrotheca closterium (Ehrenberg) Reimann et J.C. Lewin, 1964: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 03.02.10 Гидробиология / Железнова Светлана Николаевна. - Севастополь, 2021. - 24 с.

Влияние полиненасыщенных жирных кислот кормов на показатели обмена веществ у табунных лошадей Якутии и разработка технологии получения концентрата с ПНЖК из внутреннего жира жеребят: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства / Пак Мария Николаевна. - поселок Дивово, Рязанская область, 2021. - 29 с.

Оптимизация процесса биосинтеза арахидоновой кислоты грибами Mortierella alpina из глицерин-содержащих субстратов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 1.5.6 Биотехнология / Миронов Алексей Александрович. - Пущино, 2022. - 26 с.

Синтез избирательно дейтерированных полиненасыщенных жирных кислот и их производных: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук: специальность 02.00.03 Органическая химия / Фомич Максим Александрович. - Минск, 2022. - 23 с.

Уточнение результатов поиска