Книги 32 results 32 Авторефераты диссертаций 18 results 18 Диссертации 1 results 1

Джей, Д.. М. (1927—2008) 2 results 2 Матюхина, З. П. 2 results 2 Мудрецова-Висс, К. А. (1901—2001) 2 results 2 Эльхедми, А. Э. А. 2 results 2 Абдуллаева, А. М. 1 results 1 Бабкина, Н. Г. 1 results 1 Барсуковская, Т. А. 1 results 1 Васюкова, А. Т. 1 results 1 Габидова, А. Э. 1 results 1 Гавриченкова, С. С. 1 results 1 Горновский, А. А. 1 results 1 Горохова, С. С. 1 results 1 Гриневич, А. И. 1 results 1 Дудикова, Г. Н. 1 results 1 Елецкий, И. К. 1 results 1 Зулькарнеев, Э. Р. 1 results 1 Игнатенко, А. В. (род. 1954) 1 results 1 Каночкина, М. С. 1 results 1 Кисленко, В. Н. 1 results 1 Козырева, И. И. 1 results 1 Крумликов, В. Ю. 1 results 1 Ларина, И. О. 1 results 1 Латур, Б. (1947— ) 1 results 1 Лаушкина, Т. А. 1 results 1 Никитинский, Я. Я. 1 results 1 Овруцкая, И. Я. 1 results 1 Овсепян, В. В. 1 results 1 Рубина, Е. А. 1 results 1 Савкина, О. А. 1 results 1 Скрябин, Ю. П. 1 results 1 см. все

ПИЩЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 11 results 11 МИКРОБИОЛОГИЯ 10 results 10 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 9 results 9 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 6 results 6 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 6 results 6 САНИТАРНО-ПИЩЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ 6 results 6 БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ 5 results 5 МИКРООРГАНИЗМЫ 5 results 5 ЗАКВАСКИ 4 results 4 МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ 4 results 4 ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА 4 results 4 САНИТАРИЯ 4 results 4 СРОКИ ГОДНОСТИ 4 results 4 ТЕХНИЧЕСКАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ 4 results 4 ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 4 results 4 БАКТЕРИОФАГИ (микробиол.) 3 results 3 ГИГИЕНА 3 results 3 ГИГИЕНА ПИТАНИЯ 3 results 3 ДРОЖЖИ 3 results 3 КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА 3 results 3 ЛАКТОБАЦИЛЛЫ 3 results 3 МОЛОКО 3 results 3 МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ 3 results 3 ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ 3 results 3 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ 3 results 3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ 3 results 3 ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 3 results 3 БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ 2 results 2 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ (с.-х.) 2 results 2 см. все

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 9 results 9 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 7 results 7 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 5 results 5 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 4 results 4 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 4 results 4 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 3 results 3 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 2 results 2 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 2 results 2 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 2 results 2 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА 1 results 1 ТЕСТЫ ДЛЯ ВУЗОВ 1 results 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ 1 results 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 1 results 1 см. все

Профессиональное образование 4 results 4 Высшее образование 2 results 2 Лучший зарубежный учебник 2 results 2 Veni. Vidi. Vici 1 results 1 Высшее образование — магистратура 1 results 1 Магистратура 1 results 1 Начальное профессиональное образование 1 results 1 Непрерывное профессиональное образование 1 results 1 Прагматический поворот 1 results 1 Рекомендовано для ТОП-50 СПО 1 results 1 Среднее профессиональное образование 1 results 1 Учебники БГТУ 1 results 1 см. все

Москва 15 results 15 Могилев 9 results 9 Минск 7 results 7 Санкт-Петербург 4 results 4 Кемерово 2 results 2 Алматы 1 results 1 Астрахань 1 results 1 Владикавказ 1 results 1 Горки 1 results 1 Ереван 1 results 1 Калининград 1 results 1 Л. М. 1 results 1 М. 1 results 1 Ставрополь 1 results 1 Углич 1 results 1 поселок Оболенск, Московская область 1 results 1 см. все

Русский 51 results 51