Авторефераты диссертаций По количеству 55 Книги По количеству 50 Диссертации По количеству 2 Периодические издания По количеству 2

Бурмакин, А. Г. По количеству 2 Васюкова, А. Т. По количеству 2 Стефанова, В. А. По количеству 2 Усеня, Ю. С. (род. 1984) По количеству 2 Шишкин, С. В. По количеству 2 Айдаева, З. Ц. По количеству 1 Алешин, А. А. По количеству 1 Анохина, О. Н. По количеству 1 Бабакин, Б. С. По количеству 1 Баранов, И. В. По количеству 1 Белокрылова, Л. В. По количеству 1 Бубырь, И. В. По количеству 1 Бурец, В. В. По количеству 1 Буянов, В. О. По количеству 1 Буянова, И. В. По количеству 1 Гоконаев, М. В. По количеству 1 Горохов, А. А. По количеству 1 Данг Ван Лай По количеству 1 Доброскок, Л. П. По количеству 1 Дульгер, Н. В. По количеству 1 Ермолаев, В. А. По количеству 1 Ида, А. А. По количеству 1 Иодис, В. А. По количеству 1 Карчин, К. В. По количеству 1 Кипнис, В. Л. По количеству 1 Кирюхина, А. Н. По количеству 1 Комаров, Н. С. По количеству 1 Константинова, Л. Л. По количеству 1 Короткий, И. А. По количеству 1 Котова, Т. И. По количеству 1 см. все

ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ По количеству 22 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ По количеству 18 ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ По количеству 14 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ По количеству 13 ЗАМАРОЖВАННЕ ХАРЧОВЫХ ПРАДУКТАЎ По количеству 12 ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ По количеству 11 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ По количеству 10 РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ По количеству 10 МОРОЖЕНАЯ РЫБА По количеству 9 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ По количеству 8 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ По количеству 7 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ По количеству 7 ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ По количеству 7 КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) По количеству 6 КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ По количеству 6 ПЛОДОВО-ЯГОДНАЯ ПРОДУКЦИЯ По количеству 6 СОЛЕНИЕ По количеству 6 СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА По количеству 6 СУШКА По количеству 6 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ По количеству 6 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА По количеству 6 ЖИДКИЙ АЗОТ По количеству 5 МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ По количеству 5 ОХЛАЖДЕНИЕ По количеству 5 РАЗМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ По количеству 5 ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ По количеству 5 ДАМАШНЯЕ КАНСЕРВАВАННЕ По количеству 4 ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ По количеству 4 МАРИНОВАНИЕ По количеству 4 см. все

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ По количеству 8 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ По количеству 6 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ По количеству 6 ЗАДАЧНИК По количеству 2 КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ По количеству 2 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА По количеству 2 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ По количеству 1 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ По количеству 1 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА По количеству 1 УЧЕБНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ По количеству 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ По количеству 1 см. все

Серия "Научные основы и технологии" По количеству 2 Серия "Пищевая промышленность" По количеству 2 Лучшие домашние рецепты По количеству 1 Обзорная информация По количеству 1 Обзорная информация: Серия «Хлебопекарная и макаронная пром-сть» По количеству 1 Обмен передовым техн. опытом По количеству 1 Приятного аппетита! По количеству 1 Только лучшие рецепты По количеству 1 Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий По количеству 1 см. все

Москва По количеству 27 Санкт-Петербург По количеству 11 Минск По количеству 10 Кемерово По количеству 9 Могилев По количеству 8 М. По количеству 6 Калининград По количеству 4 Мн По количеству 4 Новосибирск По количеству 3 Петропавловск-Камчатский По количеству 3 Улан-Удэ По количеству 3 Астрахань По количеству 2 Краснодар По количеству 2 Витебск По количеству 1 Ереван По количеству 1 Кемерова По количеству 1 Киев По количеству 1 Ленинград По количеству 1 Махачкала По количеству 1 Москва Ленинград По количеству 1 Мурманск По количеству 1 Пинск По количеству 1 СПб По количеству 1 Сан[кт-Петербург По количеству 1 Тюмень По количеству 1 Якутск По количеству 1 см. все

Русский По количеству 109