Авторефераты диссертаций 35 results 35 Книги 14 results 14 Статьи 1 results 1 Периодические издания 1 results 1

Поляков, К. Ю. 2 results 2 Shirkov, D. V. 1 results 1 Благонравова, М. В. 1 results 1 Бражников, С. М. 1 results 1 Буянов, О. Н. 1 results 1 Быховский, Б. Н. 1 results 1 Васильева, О. В. 1 results 1 Данилов, К. Л. 1 results 1 Добшиц, Л. М. 1 results 1 Ермолаев, А. Е. 1 results 1 Зеркаев, А. И. 1 results 1 Каплан, Э. Л. 1 results 1 Ковалев, М. Г. 1 results 1 Комаров, В. С. (1923—2018) 1 results 1 Комарова, Н. А. 1 results 1 Короткая, Е. В. 1 results 1 Курилко, А. С. (род. 1948) 1 results 1 Ловкис, З. В. (род. 1946) 1 results 1 Магомедов, З. З. 1 results 1 Максимова, А. Н. 1 results 1 Махотин, Н. В. 1 results 1 Михайлов, Ю. В. 1 results 1 Мохамед, А. М. 1 results 1 Муссауи, Х. А. 1 results 1 Несмелов, А. А. 1 results 1 Никулина, Т. Г. 1 results 1 Орловский, Д. Е. 1 results 1 Павлова, А. И. 1 results 1 Поляков, Р. И. 1 results 1 Ратьков, И. Е. 1 results 1 см. все

ЗАМОРАЖИВАНИЕ ЗАМАРОЖВАННЕ 29 results 29 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 10 results 10 ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ 8 results 8 НИЗКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ 5 results 5 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 5 results 5 ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 5 results 5 КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ 4 results 4 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 4 results 4 СПЕРМА 4 results 4 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ 4 results 4 ХРАНЕНИЕ 4 results 4 БЕТОН 3 results 3 КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) 3 results 3 КРИОГЕННЫЕ УСТАНОВКИ 3 results 3 КРИОКОНСЕРВАЦИЯ 3 results 3 МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ 3 results 3 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 3 results 3 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 3 results 3 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 3 results 3 ХАРЧОВЫЯ ПАЎФАБРЫКАТЫ 3 results 3 ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ 3 results 3 АХАЛОДЖВАННЕ 2 results 2 ГОРНЫЕ ПОРОДЫ 2 results 2 ГОРНЫЯ ПАРОДЫ 2 results 2 ДАМАШНЯЕ КАНСЕРВАВАННЕ 2 results 2 ДАМАШНЯЯ КУЛІНАРЫЯ 2 results 2 ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ 2 results 2 ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ 2 results 2 ЖИВОТНОВОДСТВО 2 results 2 см. все

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 1 results 1

Серия "Пищевая промышленность" 2 results 2 Prepr 1 results 1 Лучшие рецепты 1 results 1 Научные основы и технологии 1 results 1

М. 6 results 6 Минск 5 results 5 Мн 5 results 5 Москва 5 results 5 Санкт-Петербург 5 results 5 Кемерово 4 results 4 Одесса 2 results 2 СПб 2 results 2 Уфа 2 results 2 Якутск 2 results 2 Dubna 1 results 1 Воронеж 1 results 1 Гомель 1 results 1 Дубна 1 results 1 Казань 1 results 1 Петропавловск-Камчатский 1 results 1 Пущино 1 results 1 Рязань 1 results 1 Самара 1 results 1 Ставрополь 1 results 1 Улан-Удэ 1 results 1 п. Лесные Поляны, Московская область 1 results 1 см. все

Русский 50 results 50 Английский 1 results 1