Авторефераты диссертаций 81 results 81 Книги 37 results 37 Диссертации 9 results 9 Редкие/старопечатные издания 1 results 1 Документы по стандартизации 1 results 1

Цед, Е. А. (род. 1969) 4 results 4 Кузнецов, И. Н. (род. 1982) 3 results 3 Болотник, Е. В. 2 results 2 Картель, А. Н. 2 results 2 Королева, Л. М. (род. 1953) 2 results 2 Назарова, Ю. С. (род. 1983) 2 results 2 Пушкарь, А. А. (род. 1982) 2 results 2 Реннерт, Э. Ф. 2 results 2 Совещание по микробиологии бродильных процессов. Киев. 1956 2 results 2 Адамцевич, Н. Ю. 1 results 1 Андреева, Р. А. 1 results 1 Артюшкин, А. Ю. 1 results 1 Бадмаев, Ю. Ц. 1 results 1 Байлук, С. И. 1 results 1 Бидихова, М. Э. 1 results 1 Бодрова, О. Ю. 1 results 1 Болдырев, С. Ю. 1 results 1 Брилевский, О. А. (род. 1942) 1 results 1 Брюханова, Е. С. 1 results 1 Васильева, А. С. 1 results 1 Вохмин, В. С. 1 results 1 Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности. Отдел микробиологии и биохимии 1 results 1 Гаджиев, Э. А. 1 results 1 Гарибян, Ц. С. 1 results 1 Глаубиц, М. 1 results 1 Гребенник, Д. В. 1 results 1 Дара, Д. М. 1 results 1 Дарков, Г. В. 1 results 1 Дашкевич, Т. Н. 1 results 1 Друзьянова, В. П. 1 results 1 см. все

БРОЖЕНИЕ БРАДЖЭННЕ 34 results 34 БИОТЕХНОЛОГИЯ 22 results 22 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 18 results 18 ДРОЖЖИ 17 results 17 СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО 16 results 16 ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 13 results 13 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 13 results 13 ДРОЖДЖЫ 11 results 11 ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ 11 results 11 ПИВОВАРЕНИЕ 10 results 10 ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ 10 results 10 ВИНОДЕЛИЕ 9 results 9 МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ 9 results 9 ОРГАНИЧЕСКИЕ ОТХОДЫ 9 results 9 ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ 9 results 9 СУСЛО 9 results 9 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 9 results 9 БИОГАЗ 8 results 8 ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ 8 results 8 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ 8 results 8 МИКРООРГАНИЗМЫ 7 results 7 ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 7 results 7 ШТАММЫ 7 results 7 БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 6 results 6 БИОСИНТЕЗ 6 results 6 МИКРОБИОЛОГИЯ 6 results 6 СПІРТАВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ 6 results 6 ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ (пром-сть, с.-х.) 6 results 6 БРОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 5 results 5 см. все

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 6 results 6 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 4 results 4 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 3 results 3 КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ 2 results 2 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 2 results 2 ТЕЗИСЫ ДОКЛАДОВ 1 results 1 ТЕХНИЧЕСКИЙ КОДЕКС УСТАНОВИВШЕЙСЯ ПРАКТИКИ 1 results 1 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 1 results 1 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ ВУЗОВ 1 results 1 Экслибрис, печать 1 results 1 см. все

Бакалавриат 1 results 1 Всес. науч.-иссл. ин-т хлебопекарной пром-сти 1 results 1 Высшее образование — Бакалавриат 1 results 1 Из наследия естественно-научной мысли: биология 1 results 1 Научно-техническая библиотека 1 results 1 Научные основы и технологии 1 results 1 Працай, ведамі, навукай 1 results 1 Сер. дисс., допущ. к защите в Воен.-мед. акад. в 1894―1895 учеб. г 1 results 1 Серия "Научные основы и технологии" 1 results 1 Серия 87.53.13 1 results 1 Серия диссертаций, допущенных к защите в Императорской Военно-медицинской академии в 1894―1895 учебном году 1 results 1 Технический кодекс установившейся практики 1 results 1 см. все

Москва 23 results 23 Могилев 12 results 12 Санкт-Петербург 9 results 9 Минск 8 results 8 Воронеж 7 results 7 М. 7 results 7 Мн 5 results 5 Ялта 5 results 5 Кемерово 4 results 4 Краснодар 4 results 4 Л. М. 4 results 4 Щелково 4 results 4 СПб 3 results 3 Улан-Удэ 3 results 3 Алматы 2 results 2 Благовещенск 2 results 2 Владикавказ 2 results 2 Киев 2 results 2 Мінск 2 results 2 Ставрополь 2 results 2 Saarbrücken 1 results 1 Бишкек 1 results 1 Ереван 1 results 1 Ижевск 1 results 1 Йошкар-Ола 1 results 1 Казань 1 results 1 Л. 1 results 1 Нальчик 1 results 1 Нижний Новгород 1 results 1 Новосибирск 1 results 1 см. все

Русский 126 results 126 Белорусский 3 results 3