Авторефераты диссертаций 31 results 31 Книги 5 results 5 Диссертации 2 results 2

Миклух, И. В. 2 results 2 Эльхедми, А. Э. А. 2 results 2 Банникова, А. В. 1 results 1 Бахитов, Т. А. 1 results 1 Бегеулов, М. Ш. 1 results 1 Белитов, В. В. 1 results 1 Борзунова, Ю. В. 1 results 1 Гальцева, О. Е. 1 results 1 Горбачев, М. Г. 1 results 1 Долгов, А. Н. 1 results 1 Казымов, С. А. 1 results 1 Киселева, О. В. 1 results 1 Кондрашова, Е. В. 1 results 1 Кошелева, Е. А. 1 results 1 Крутков, Е. А. 1 results 1 Курбанова, М. Г. 1 results 1 Леонтьева, С. А. 1 results 1 Литвиненко, А. В. 1 results 1 Лихачева, Е. В. 1 results 1 Макаренко, В. В. 1 results 1 Мельникова, Е. С. 1 results 1 Михеева, Г. А. 1 results 1 Надеина, М. П. 1 results 1 Невская, Л. 1 results 1 Орехов, О. Г. 1 results 1 Рытченкова, О. В. 1 results 1 Смельцова, И. Л. 1 results 1 Смирнова, В. Д. 1 results 1 Соколов, А. Ю. 1 results 1 Тышко, Н. В. 1 results 1 см. все

БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 11 results 11 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 9 results 9 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 9 results 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 5 results 5 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 4 results 4 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 4 results 4 БИОТЕХНОЛОГИЯ 3 results 3 ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ 3 results 3 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 3 results 3 ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО 3 results 3 ПЕРЕРАБОТКА 3 results 3 СОЯ 3 results 3 СЫВОРОТКА МОЛОКА 3 results 3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ 3 results 3 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 3 results 3 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 3 results 3 БАКТЕРИОФАГИ (микробиол.) 2 results 2 БЕЛКИ (вещества) 2 results 2 БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ 2 results 2 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА 2 results 2 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ (с.-х.) 2 results 2 БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ 2 results 2 ГИДРОЛИЗАТЫ 2 results 2 КОАГУЛЯЦИЯ 2 results 2 КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ 2 results 2 КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ 2 results 2 МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 2 results 2 МОЛОКО 2 results 2 МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 2 results 2 см. все

ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 1 results 1

Экспресс-рецепты 1 results 1

Москва 8 results 8 Минск 5 results 5 Кемерово 4 results 4 Краснодар 4 results 4 Владивосток 3 results 3 Воронеж 2 results 2 М. 2 results 2 Вологда Молочное 1 results 1 Екатеринбург 1 results 1 Калининград 1 results 1 Красноярск 1 results 1 Мичуринск 1 results 1 Могилев 1 results 1 Нижний Новгород 1 results 1 Санкт-Петербург [и др.] 1 results 1 Ставрополь 1 results 1 Улан-Удэ 1 results 1 см. все

Русский 38 results 38