Анализ микробиологического риска в производстве пищевых продуктов и лекарственных препаратов: учебная литература для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.01 "Биотехнология" (профиль "Пищевая биотехнология") и 19.03.02 "Продукты питания растительного происхождения" / А. Э. Габидова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Габидова, А. Э. |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург : Проспект науки , 2016 |
| Физические характеристики: |
382, [1] с. : ил., табл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||