Товароведение мяса: учебное пособие для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальностям 110501 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и 111201 "Ветеринария" / А. В. Смирнов, Г. В. Куляков
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Смирнов, А. В. |
| Опубликовано: | Санкт-Петербург : Гиорд , 2012 |
| Физические характеристики: |
230, [1] с. : ил., цв. ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||