Производственный учет и отчетность в молочной отрасли: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" / Л. В. Голубева, О. И. Долматова

Сохранено в:
Шифр документа: 1//286092(039),
Вид документа: Книги
Автор: Голубева, Л. В.
Опубликовано: Санкт-Петербург : ГИОРД , 2010
Физические характеристики: 633 с. : ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-RLST-kn-196837
005 20170926210408.0
010 # # $a 978-5-98879-119-5  $b в переплете 
100 # # $a 20100705d2010 f y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Производственный учет и отчетность в молочной отрасли  $e учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов"  $f Л. В. Голубева, О. И. Долматова 
210 # # $a Санкт-Петербург  $c ГИОРД  $d 2010 
215 # # $a 633 с.  $c ил., табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 628―633 (78 назв.) 
345 # # $9 1000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18793  $a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25897  $a ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ УЧЕТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar22364  $a ОТЧЕТНОСТЬ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 637.1/.3:631.162:657.47(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.63  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 06.81.85  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-474195  $a Голубева  $b Л. В.  $g Любовь Владимировна  $c доктор технических наук 
701 # 1 $3 BY-SEK-532945  $a Долматова  $b О. И.  $g Ольга Ивановна  $c кандидат технических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0001  $c 20100705  $g psbo 
801 # 2 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20170926  $g psbo