Кейтеринг: практическое руководство для владельцев и управляющих / Кирилл Погодин
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Погодин, К. С. |
Опубликовано: | Москва : Ресторанные ведомости , 2009 |
Физические характеристики: |
171, [1] с. : ил. ; 24 см
|
Язык: | Русский |
Серия: |
Современные ресторанные технологии
|
Предмет: |
ЦПФ (центральный подсобный фонд)
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|