... Технологiя дванадцятипроцентного томату-пюре: Процес, машини, розрахунки, довiдки / Пiд ред. Й. Ткаченка нач. Промгрупи Головної управи плодоовочевої промисловостi Наркомпостачання УСРР

Сохранено в:
Шифр документа: А17988,
Вид документа: Книги
Автор: Волошин, Г.
Опубликовано: Харкiв : Вид-во Наркомпостачання УСРР , 1934
Физические характеристики: 138 с., iл., [2] с. ; 22,5 см
Язык: Украинский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr42052920000
005 20080220150357.0
010 # # $d Крб. 5 
021 # # $a RU  $b [34-1775] 
100 # # $a 20080220d1934 y0ukry50 ca 
101 0 # $a ukr 
102 # # $a UA 
200 1 # $a ... Технологiя дванадцятипроцентного томату-пюре  $e Процес, машини, розрахунки, довiдки  $f Пiд ред. Й. Ткаченка нач. Промгрупи Головної управи плодоовочевої промисловостi Наркомпостачання УСРР 
210 # # $a Харкiв  $c Вид-во Наркомпостачання УСРР  $d 1934 
215 # # $a 138 с., iл., [2] с.  $d 22,5 см 
300 # # $a Передмова: "Вiд редактора" (с. 3-4). Дод.: Словник (с. 137-8) 
345 # # $9 1000 экз. 
610 0 # $a Харчовi продукти-консервування 
700 # 1 $a Волошин  $b Г. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080220  $g psbo