Процессы производства бульонов различного функционального назначения [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук: Утв. 30.09.87: (05.18.12)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Постнов, Г. М. |
| Опубликовано: | Харьков , 1986 |
| Физические характеристики: |
225 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||