Разработка интенсивной технологии растворимого кофе с помощью биокатализа [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук: (03.00.23)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Кузьмина, О. Г. |
| Опубликовано: | М. , 1991 |
| Физические характеристики: |
162 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||