Изыскание научно обоснованных параметров процесса стерилизации рыбных консервов в алюминиевой таре [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук: Утв. 06.04.88: (05.18.13)

Сохранено в:
Шифр документа: 04870018006,
Вид документа: Диссертации
Автор: Демиденко, Т. В.
Опубликовано: Одесса , 1987
Физические характеристики: 275 с. : ил.
Язык: Русский
00000nbm0a22000001id4500
001 BY-NLB-rr41191500000
005 20080219135215.0
100 # # $a 20080219d1987 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Изыскание научно обоснованных параметров процесса стерилизации рыбных консервов в алюминиевой таре  $b [Микроформа]  $e Дис. ... канд. техн. наук  $e Утв. 06.04.88  $e (05.18.13) 
210 # # $a Одесса  $d 1987 
215 # # $a 275 с.  $c ил. 
300 # # $a Библиогр.: с. 185-213 
686 # # $a 05.18.13  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Демиденко  $b Т. В.  $g Татьяна Владимировна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080219  $g psbo