Разработка интенсивной технологии формования макаронных изделий [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук: (05.18.01)
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Аржанова, И. В. |
| Publié: | М. , 1988 |
| Description matérielle: |
154 с. : прил.
|
| Langue: | Русский |
| 00000nbm0a22000001id4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr40979700000 | ||
| 005 | 20080219115232.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20080219d1988 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Разработка интенсивной технологии формования макаронных изделий $b [Микроформа] $e Дис. ... канд. техн. наук $e (05.18.01) |
| 210 | # | # | $a М. $d 1988 |
| 215 | # | # | $a 154 с. $c прил. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 118-132 |
| 686 | # | # | $a 05.18.01 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Аржанова $b И. В. $g Ирина Вадимовна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20080219 $g psbo |