Разработка комбинированного способа замораживания мяса с применением вибрации [[Микроформа]]: Дис. ... канд. техн. наук: Утв. 07.12.88: (05.18.12)
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Александрова, В. Л. |
| Апублікавана: | М. , 1988 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
182 с. : ил.
|
| Мова: | Руская |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||