Экономия энергоресурсов и сокращение потерь продукции при холодильной обработке / [И. Г. Чумак, В. И. Шахневич, В. П. Онищенко и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 343647, 354806,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Киев : Урожай , 1990
Физические характеристики: 166, [3] с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr40757990000
005 20210208114055.0
010 # # $a 5-337-00491-3  $d 50 к. 
021 # # $a RU  $b [90-10131] 
100 # # $a 20080111d1990 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Экономия энергоресурсов и сокращение потерь продукции при холодильной обработке  $f [И. Г. Чумак, В. И. Шахневич, В. П. Онищенко и др.] 
210 # # $a Киев  $c Урожай  $d 1990 
215 # # $a 166, [3] с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 166-167 (32 назв.) 
345 # # $9 1700 экз. 
610 0 # $a Пищевые продукты - Холодильная обработка - Борьба с потерями 
610 0 # $a Агропромышленный комплекс, предприятия - Холодильное оборудование 
675 # # $a 664.8.037.5.004.16 
701 # 1 $a Чумак  $b И. Г.  $g Игорь Григорьевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080111  $g psbo