Холодильная технология мяса и мясопродуктов: Сборник трудов / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодильной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : ВНИХИ , 1975 |
| Физические характеристики: |
107 с. : ил. ; 25 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||