|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr40539880000 |
| 005 |
20080117123833.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 87 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [81-5596]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20080117d1979 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов
$e Сб. тр.
$f ВНИИ холодил. пром-сти
$g Под ред. М. П. Кузьмина
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ВНИХИ
$d 1979
|
| 215 |
# |
# |
$a 66 с.
$c ил.
$d 28 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр. в конце работ
|
| 345 |
# |
# |
$9 500 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пищевые продукты - Холодильная обработка - Сборники
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пищевые продукты - Хранение - Сборники
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.8.037.5
|
| 702 |
# |
1 |
$a Кузьмин
$b М. П.
$g Марселий Петрович
$4 340
|
| 711 |
0 |
2 |
$a ВНИИ холодильной промышленности
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20080117
$g psbo
|
