Химия и химическая технология пищевых продуктов: [сборник статей / ответственный редактор К. С. Чешев]
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| Wydane: | Фрунзе : Фрунзенский политехнический институт , 1974 |
| Opis fizyczny: |
159 с. : черт. ; 19 см
|
| Język: | Русский |
| Seria: |
Труды Фрунзенского политехнического института
вып. 79 |
| Hasła przedmiotowe: |
1974, Вып.79: Химия и химическая технология пищевых продуктов
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||