|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr40498840000 |
| 005 |
20080116170538.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 4 р.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [37 М9047]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20080116d1937 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a ... Химико-технологический и микробиологический контроль бродильных производств
$f Центр. науч.-иссл. лаборатория бродильном пром-сти Наркомпищепрома РСФСР (ЦНИЛБП)
$g Под общ. ред. проф. В. Н. Шапошникова. Отв. ред.: А. И. Минаев
$g Сост. группой науч. работников Центр. науч.-иссл. лаборатории бродильной пром-сти Наркомпищепрома РСФСР (ЦНИЛБП)
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Центр. науч.-иссл. лаборатория бродильной пром-сти Наркомпищепрома РСФСР, ф-ка юношеской книги изд-ва ЦК ВЛКСМ "Мол. гвардия"
$d 1937
|
| 215 |
# |
# |
$a 217 с.
$c илл.
$d 21×15
|
| 300 |
# |
# |
$a Из предисл.: "В сост... принимали участие: проф. Лебедев А. Н., Веселов И. Я., проф. Швартовский Р. В... и др.
|
| 345 |
# |
# |
$9 1200 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Бродильные производства - Технический контроль
|
| 610 |
0 |
# |
$a Бродильные производства - Микробиологический контроль
|
| 702 |
# |
1 |
$a Лебедев
$b А. Н.
|
| 702 |
# |
1 |
$a Минаев
$b А. И.
$4 340
|
| 711 |
0 |
2 |
$a Центральная науч.-иссл. лаборатория бродильной пром-сти. Москва
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20080116
$g psbo
|
