Тезисы докладов 2-й всесоюзной научной конференции «Проблемы индустриализации общественного питания страны», 12-14 дек. 1989 г.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | «Проблемы индустриализации общественного питания страны», всесоюзная науч. конф. (2; 1989; Харьков) |
| Опубликовано: | Харьков : Харьк. ин-т обществ. питания , 1989 |
| Физические характеристики: |
630, [1] с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||