Сборник тезисов докладов VIII конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 60-летию образования МТИПП, 11-14 июня 1991 г.: Секции "Новые направления в совершенствовании и разраб. технологий продуктов питания", "Хранение и технология перераб. зерна"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Московский технологический ин-т пищевой пром-сти. Конф. мол. ученых и специалистов (8; 1991) |
| Опубликовано: | М. , 1991 |
| Физические характеристики: |
144 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||