Сборник тезисов докладов VIII конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 60-летию образования МТИПП, 11-14 июня 1991 г.: Секции "Новые направления в совершенствовании и разраб. технологий продуктов питания", "Хранение и технология перераб. зерна"

Сохранено в:
Шифр документа: 426892,
Вид документа: Книги
Автор: Московский технологический ин-т пищевой пром-сти. Конф. мол. ученых и специалистов (8; 1991)
Опубликовано: М. , 1991
Физические характеристики: 144 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr39834120000
005 20171212121926.0
010 # # $d Б. ц. 
021 # # $a RU  $b [92-2446] 
100 # # $a 20080112d1991 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Сборник тезисов докладов VIII конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 60-летию образования МТИПП, 11-14 июня 1991 г.  $e Секции "Новые направления в совершенствовании и разраб. технологий продуктов питания", "Хранение и технология перераб. зерна" 
210 # # $a М.  $d 1991 
215 # # $a 144 с. 
345 # # $9 150 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
610 0 # $a Зерно - Переработка 
675 # # $a 664.7(063) 
710 0 2 $a Московский технологический ин-т пищевой пром-сти. Конф. мол. ученых и специалистов (8; 1991) 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080112  $g psbo