Тезисы докладов на Межвузовской научной конференции по вопросам применения ферментных препаратов в бродильной промышленности / М-во высш. и сред. спец. образования. Воронежский технол. ин-т. Воронежское отд-ние Всесоюз. хим. о-ва им. Менделеева

Сохранено в:
Шифр документа: АУ293903,
Вид документа: Книги
Автор: Межвузовская научная конференция по вопросам применения ферментных препаратов в бродильной промышленности. Воронеж. 1967
Опубликовано: Воронеж , 1967
Физические характеристики: 134 с. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr39764560000
005 20080112131128.0
010 # # $d 80 к. 
021 # # $a RU  $b [67-43125] 
100 # # $a 20080112d1967 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Тезисы докладов на Межвузовской научной конференции по вопросам применения ферментных препаратов в бродильной промышленности  $f М-во высш. и сред. спец. образования. Воронежский технол. ин-т. Воронежское отд-ние Всесоюз. хим. о-ва им. Менделеева 
210 # # $a Воронеж  $d 1967 
215 # # $a 134 с.  $d 22 см 
345 # # $9 500 экз. 
610 0 # $a Бродильные производства - Сырье - Тезисы докладов 
610 0 # $a Ферменты - Применение в пищевой промышленности - Тезисы докладов 
675 # # $a 663.1:577.15 
710 0 2 $a Межвузовская научная конференция по вопросам применения ферментных препаратов в бродильной промышленности. Воронеж. 1967 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20080112  $g psbo