Тезисы докладов всесоюзной научно-практической конференции "Искусственный холод в отраслях агропромышленного комплекса" (24-25 дек. 1987 г., Кишинев). Секция 4 : Холодильная технология пищевых продуктов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1987 |
| Физические характеристики: |
115 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000cam2a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr39644490002 | ||
| 005 | 20180716103420.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [87-95315] |
| 100 | # | # | $a 20080112d1987 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 200 | 1 | # | $a Холодильная технология пищевых продуктов |
| 210 | # | # | $d 1987 |
| 215 | # | # | $a 115 с. |
| 345 | # | # | $9 250 экз. |
| 461 | # | 0 | $1 001BY-NLB-rr39644490000 $1 2001 $v Секция 4 |
| 610 | 0 | # | $a Пищевые продукты - Хранение |
| 610 | 0 | # | $a Холодильные установки |
| 675 | # | # | $a 663/664.037+621.565.9](063) |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20080112 $g psbo |