Сборник материалов Всесоюзного семинара работников, подготавливающих поваров в профессионально-технических училищах / Гос. ком. по проф.-техн. образованию при Госплане СССР. Центр. учеб.-метод. кабинет проф.-техн. училищ
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Всесоюзный семинар работников, подготавливающих поваров в профессионально-технических училищах. Рига. 1963 |
| Опубликовано: | М. : Высш. школа , 1964 |
| Физические характеристики: |
106 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||