Исследование глубинного культивирования Endomycopsis species 20-9 с целью получения препаратов глюкоамилазы для крахмало-паточной промышленности: (05.18.10): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Гайденко, В. П. |
| Publicado: | Иркутск , 1973 |
| Descripción Física: |
35 с. : черт.
|
| Lenguaje: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||