Хлебобулочные и кондитерские изделия для диетического питания: Учеб. пособие для студентов 3-5 курсов спец. 1733 / Заоч. ин-т сов. торговли

Сохранено в:
Шифр документа: 329813,
Вид документа: Книги
Автор: Воронцова, К. Е.
Опубликовано: М. : ЗИСТ , 1990
Физические характеристики: 29, [2] с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr39070720000
005 20210226095113.0
010 # # $d 9 к. 
021 # # $a RU  $b [89-63667] 
100 # # $a 20071023d1990 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Хлебобулочные и кондитерские изделия для диетического питания  $e Учеб. пособие для студентов 3-5 курсов спец. 1733  $f Заоч. ин-т сов. торговли 
210 # # $a М.  $c ЗИСТ  $d 1990 
215 # # $a 29, [2] с.  $d 20 см 
345 # # $9 1000 экз. 
610 0 # $a Хлеб и хлебобулочные изделия диетические 
610 0 # $a Кондитерские изделия диетические 
675 # # $a [664.66+664.143]:613.292(075.4) 
700 # 1 $a Воронцова  $b К. Е.  $g Кира Евгеньевна 
701 # 1 $a Леонова  $b О. Я.  $g Ольга Яковлевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071023  $g psbo