|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr39026850000 |
| 005 |
20071023161944.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 10 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [78-6957]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071023d1977 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Новые виды рыбных полуфабрикатов и кулинарных изделий, оценка их качества
$e Лекция
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c [Б. и.]
$d 1977
|
| 215 |
# |
# |
$a 20 с.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a В надзаг.: Заоч. ин-т сов. торговли, Каф. товароведения прод. товаров. Список лит. в конце текста (9 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 1000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Рыбные полуфабрикаты - Качество
|
| 610 |
0 |
# |
$a Рыбные блюда - Рецептура
|
| 675 |
# |
# |
$a 641.1.002.62(075.4)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Воробьева
$b Т. М.
$g Тамара Михайловна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071023
$g psbo
|
