... Курс ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых продуктов животного происхождения: Допущен КВГО при ЦИК СССР в качестве учебника для вет. вузов

Сохранено в:
Шифр документа: А119303,
Вид документа: Книги
Автор: Вольферц, В. Ю.
Издание: [2-е изд.]
Опубликовано: [М.] : Сельхозгиз, "Образцовая" тип. , 1933
Физические характеристики: 360 с. : илл. ; 23×15
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr38993440000
005 20071023152701.0
010 # # $d 4 р. 65 к., пер. 50 к. 
021 # # $a RU  $b [4438-34] 
100 # # $a 20071023d1933 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Курс ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых продуктов животного происхождения  $e Допущен КВГО при ЦИК СССР в качестве учебника для вет. вузов 
205 # # $a [2-е изд.] 
210 # # $a [М.]  $c Сельхозгиз, "Образцовая" тип.  $d 1933 
215 # # $a 360 с.  $c илл.  $d 23×15 
300 # # $a Перед загл.: В. Ю. Вольферц. Библиогр.: "Использов. лит-ра", в конце глав. 1 изд.: Вольферц, В. Ю. Основы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. (См. № 31 "Кн. лет." 1932 г. запись № 14813) 
345 # # $9 10000 экз. 
610 0 # $a Пищевые продукты - Ветеринарно санитарная экспертиза - Руководства и пособия для высшей школы 
610 0 # $a Мясо - Ветеринарно-санитарная экспертиза - Руководства и пособия для высшей школы 
700 # 1 $a Вольферц  $b В. Ю.  $g Валериан Юльевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071023  $g psbo