Методы оценки качества плодов и овощей : Учеб. пособие по курсу хранения и переработки плодов и овощей / М-во сельск. хоз-ва СССР. Моск. с.-х. акад. им. Тимирязева. Кафедра хранения и переработки плодов и овощей. Ч. 1
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Физические характеристики: |
61 с. : черт.
|
Язык: | Русский |
Загрузка