Научные основы планирования общественного питания: Лекция по курсу «Экономика обществ. питания» / С. С. Васильев
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Васильев, С. С. |
| Опубликовано: | М. : МИНХ , 1975 |
| Физические характеристики: |
52 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr38464490000 | ||
| 005 | 20071022173918.0 | ||
| 010 | # | # | $d 20 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [75-80654] |
| 100 | # | # | $a 20071022d1975 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Научные основы планирования общественного питания $e Лекция по курсу «Экономика обществ. питания» $f С. С. Васильев $g Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова |
| 210 | # | # | $a М. $c МИНХ $d 1975 |
| 215 | # | # | $a 52 с. $d 20 см |
| 345 | # | # | $9 500 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Общественное питание СССР - Планирование |
| 675 | # | # | $a 642.5:658.51(075.8) |
| 700 | # | 1 | $a Васильев $b С. С. $g Степан Сергеевич |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071022 $g psbo |