Организация обслуживания посетителей в ресторанах и кафе: (Конспект лекции) / М-во торговли УССР. Донецкий ин-т советской торговли
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бычкова, Р. В. |
| Опубликовано: | Донецк , 1965 |
| Физические характеристики: |
24 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr38280070000 | ||
| 005 | 20071004161717.0 | ||
| 010 | # | # | $d 15 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [65-99846] |
| 100 | # | # | $a 20071004d1965 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Организация обслуживания посетителей в ресторанах и кафе $e (Конспект лекции) $f М-во торговли УССР. Донецкий ин-т советской торговли |
| 210 | # | # | $a Донецк $d 1965 |
| 215 | # | # | $a 24 с. $d 20 см |
| 300 | # | # | $a На правах рукописи |
| 345 | # | # | $9 1000 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Рестораны - Организация и техника работы |
| 610 | 0 | # | $a Кафе - Организация и техника работы |
| 675 | # | # | $a 640.24(47.715) |
| 700 | # | 1 | $a Бычкова $b Р. В. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071004 $g psbo |