Влияние некоторых углеводов на кинетику кристаллизации сахарозы: (05.18.01): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Воронеж. технол. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бывальцев, А. И. |
| Опубликовано: | Воронеж , 1975 |
| Физические характеристики: |
30 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr38243530000 | ||
| 005 | 20071004155529.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [75-15965а] |
| 100 | # | # | $a 20071004d1975 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Влияние некоторых углеводов на кинетику кристаллизации сахарозы $e (05.18.01) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $f Воронеж. технол. ин-т |
| 210 | # | # | $a Воронеж $d 1975 |
| 215 | # | # | $a 30 с. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт.: с. 29-30 (10 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.01 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Бывальцев $b А. И. $g Анатолий Иванович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071004 $g psbo |