Исследование изменения липидов проса и пшена при хранении: (375): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бусарева, Н. Н. |
| Опубликовано: | М. , 1972 |
| Физические характеристики: |
27 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr38185500000 | ||
| 005 | 20071004154254.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [72-26959а] |
| 100 | # | # | $a 20071004d1972 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование изменения липидов проса и пшена при хранении $e (375) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $f Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти |
| 210 | # | # | $a М. $d 1972 |
| 215 | # | # | $a 27 с. $c граф. |
| 686 | # | # | $a 375 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Бусарева $b Н. Н. $g Нина Николаевна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071004 $g psbo |