Биохимическое обоснование и разработка способа химического консервирования риса-зерна оптимальной технологический влажности: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (03.00.04) / Краснодар. политехн. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Буряк, Е. С. |
| Опубликовано: | Краснодар , 1987 |
| Физические характеристики: |
24 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr38183610000 | ||
| 005 | 20071004154254.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20071004d1987 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Биохимическое обоснование и разработка способа химического консервирования риса-зерна оптимальной технологический влажности $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (03.00.04) $f Краснодар. политехн. ин-т |
| 210 | # | # | $a Краснодар $d 1987 |
| 215 | # | # | $a 24 с. |
| 686 | # | # | $a 03.00.04 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Буряк $b Е. С. $g Евгений Степанович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071004 $g psbo |