Техно-химический контроль производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков

Сохранено в:
Шифр документа: АН254837, АР31026,
Вид документа: Книги
Автор: Булгаков, Н. И.
Опубликовано: М. : Пищепромиздат , 1956
Физические характеристики: 320 с. : илл. ; 23 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr38098400000
005 20071004152715.0
010 # # $b В пер.  $d 11 р. 50 к. 
021 # # $a RU  $b [56-18016] 
100 # # $a 20071004d1956 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Техно-химический контроль производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков 
210 # # $a М.  $c Пищепромиздат  $d 1956 
215 # # $a 320 с.  $c илл.  $d 23 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 314 
345 # # $9 7000 экз. 
610 0 # $a Безалкогольные напитки - Производство - Техно-химический контроль 
610 0 # $a Слабоалкогольные напитки - Производство - Техно-химический контроль 
700 # 1 $a Булгаков  $b Н. И.  $g Николай Иванович 
701 # 1 $a Зубенко  $b А. П.  $g Агния Петровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071004  $g psbo