Получение рафинированного коптильного ароматизатора и перспективы применения для пищевых продуктов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.15) / Рос. экон. акад. им. Г. В. Плеханова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Борончиев, Ш. И. |
| Опубликовано: | М. , 1992 |
| Физические характеристики: |
25 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr37838620000 | ||
| 005 | 20070831113834.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070831d1992 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Получение рафинированного коптильного ароматизатора и перспективы применения для пищевых продуктов $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (05.18.15) $f Рос. экон. акад. им. Г. В. Плеханова |
| 210 | # | # | $a М. $d 1992 |
| 215 | # | # | $a 25 с. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 23-25 (14 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.15 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Борончиев $b Ш. И. $g Шамиль Исмаилович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070831 $g psbo |