Паровая обработка водоплавающей птицы: Опыт предприятий Укрглавптицепрома

Сохранено в:
Шифр документа: АНД233484,
Вид документа: Книги
Автор: Бородаенко, Г. И.
Опубликовано: [Москва : Пищепромиздат , 1955]
Физические характеристики: 6 с. : черт. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Обмен передовым техн. опытом
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr37820130000
005 20210906102538.0
010 # # $d Беспл. 
021 # # $a RU  $b [55-39036] 
100 # # $a 20070831d1955 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Паровая обработка водоплавающей птицы  $e Опыт предприятий Укрглавптицепрома 
210 # # $a [Москва  $c Пищепромиздат  $d 1955] 
215 # # $a 6 с.  $c черт.  $d 20 см 
225 2 # $a Обмен передовым техн. опытом  $f М-во пром-сти мясных и молочных продуктов СССР. Техн. упр. Отд. техн. информации и изобретательства 
300 # # $a Сост. указан в вып. дан. Без тит. л. и обл. 
345 # # $9 2000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3125246  $a ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ТУШ  $2 DVNLB 
610 0 # $a Птица битая 
700 # 1 $a Бородаенко  $b Г. И. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070831  $g psbo