Разработка технологии полифункционального пектина для лечебно-профилактических продуктов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.13) / Всесоюз. заоч. ин-т пищ. пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: 176431/91,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Бондарь, С. Н.
Опубликовано: М. , 1991
Физические характеристики: 16 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr37747560000
005 20070831110157.0
100 # # $a 20070831d1991 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Разработка технологии полифункционального пектина для лечебно-профилактических продуктов  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e (05.18.13)  $f Всесоюз. заоч. ин-т пищ. пром-сти 
210 # # $a М.  $d 1991 
215 # # $a 16 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 15-16 (8 назв.) 
686 # # $a 05.18.13  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Бондарь  $b С. Н.  $g Сергей Николаевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070831  $g psbo