Интенсификация процессов размораживания продуктов животного происхождения
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Большаков, С. А. |
| Veröffentlicht: | М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1978 |
| Beschreibung: |
24 с. : ил. ; 20 см
|
| Sprache: | Russisch |
| Schriftenreihe: |
Обзор. информ. Сер. «Холодил. пром-сть и трансп.»
|
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||