Углеводы в пищевой промышленности

Сохранено в:
Шифр документа: 456394,
Вид документа: Книги
Автор: Бобровник, Л. Д.
Опубликовано: Киев : Урожай , 1991
Физические характеристики: 111, [1] с. : граф. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr37551240000
005 20161004114021.0
010 # # $a 5-337-00755-6  $d 2 р. 50 к. 
021 # # $a RU  $b [92-5512] 
100 # # $a 20070830d1991 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Углеводы в пищевой промышленности 
210 # # $a Киев  $c Урожай  $d 1991 
215 # # $a 111, [1] с.  $c граф.  $d 20 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 108-110 (71 назв.) 
345 # # $9 1000 экз. 
610 0 # $a Углеводы - Химия 
610 0 # $a Пищевые производства - Сырье 
675 # # $a 663/664.002.33 
700 # 1 $a Бобровник  $b Л. Д.  $g Леонид Демьянович 
701 # 1 $a Лезенко  $b Г. А.  $g Галина Александровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070830  $g psbo