Совершенствование технологии сыра Горный: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.04) / Ерев. зоотехн.-вет. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бершадский, О. Л. |
| Опубликовано: | Ереван , 1992 |
| Физические характеристики: |
23 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr37387790000 | ||
| 005 | 20070830175717.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070830d1992 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a AM |
| 200 | 1 | # | $a Совершенствование технологии сыра Горный $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (05.18.04) $f Ерев. зоотехн.-вет. ин-т |
| 210 | # | # | $a Ереван $d 1992 |
| 215 | # | # | $a 23 с. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 22-23 (6 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.04 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Бершадский $b О. Л. $g Олег Леонидович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070830 $g psbo |