Исследование протеолитических ферментов проросшего зерна пшеницы: (093): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. биол. наук / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Береш, И. Д. |
| Опубликовано: | М. , 1972 |
| Физические характеристики: |
35 с. : схем.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||