|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr37216420000 |
| 005 |
20210512090238.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 18 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [63-91367]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070830d1963 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Маслянокислые бактерии в производстве сыра
$f Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1963
|
| 215 |
# |
# |
$a 18 с.
$c схем.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a На обл. авт. не указан. Библиогр. в конце книги
|
| 345 |
# |
# |
$9 2900 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13990849
$a МАСЛЯНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18242
$a МИКРОБИОЛОГИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2420961
$a СЫРОДЕЛИЕ (технол. процесс)
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.33:663.18
|
| 700 |
# |
1 |
$a Белоусова
$b Н. Н.
$g Нина Николаевна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070830
$g psbo
|
