Современное оборудование для формования и прессования основных видов твердых сыров

Сохранено в:
Шифр документа: АНД782381,
Вид документа: Книги
Автор: Бартенев, С. И.
Опубликовано: М. , 1972
Физические характеристики: 64 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Машиностроение для пищевой пром-сти
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr36917060000
005 20070828152907.0
010 # # $d 31 к. 
021 # # $a RU  $b [73-510] 
100 # # $a 20070828d1972 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Современное оборудование для формования и прессования основных видов твердых сыров 
210 # # $a М.  $d 1972 
215 # # $a 64 с.  $c ил.  $d 21 см 
225 2 # $a Машиностроение для пищевой пром-сти  $f М-во машиностроения для легкой и пищевой пром-сти и бытовых приборов СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований «ЦНИИТЭИЛегпищемаш» 
300 # # $a Список лит.: с. 62-63. Перед загл. авт.: канд. техн. наук С. И. Бартенев. На обл. авт. не указан 
345 # # $9 650 экз. 
610 0 # $a Сыродельное производство - Механизация 
675 # # $a 637.332 
700 # 1 $a Бартенев  $b С. И. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070828  $g psbo