Технология производства продуктов общественного питания: [Учеб. пособие для экон. фак. торг. вузов]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Баранов, В. С. |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1972 |
| Физические характеристики: |
231 с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||